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ChinesischeSpezialitätenköche Um unser Geschäft auszubauen,haben wir beschlossen, zu unserem Angebot chinesische Gerichte hinzuzufügen und nebst der gut bürgerlichen Schweizer Küche zusätzlich chinesische Spezialitäten gerichte anzubieten. Wir brauchen zur Verstärkung unseres Teams drei chinesische Spezialitäten köche. IhreAufgaben: ·Vor-und Zubereitung des gesamtenSpeiseangebotes, àlacarte-Service bishin zuwechselnden Spezial-Menues. ·Mitverantwortung für die Küchenhilfe ·Erstellen und entwickeln des gastronomischen Angebotes, in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer ·Mitverantwortung für das Bestellwesen und die Lagerbewirtschaftung--Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre (Kochausbildung mit Diplom oderanerkannte gleichwertige Ausbildung) als chinesische Spezialitätenköchin / -kochin der kantonesischen oder in der Szechuan Küche und mindestens 7 JahreBerufserfahrung in dieser Spezialitätenküche (oder eine gleichwertigeAusbildung und mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in dieserSpezialitätenküche) und Sie sind SEHR kompetent in der kantonesischen oder inder Szechuan Küche. Sie sprechen möglichst chinesisch, deutsch,englisch und / oder haben gute Grundkenntnisse in einer der Sprachen. Es bereitet ihnen Freude, Gäste mit IhrenGerichten zu begeistern. Sie arbeiten gerne im Team und haben einenrespektvollen Umgang. IhremotivierendeArt ist ansteckend. Mit Ihrer selbstständigen Arbeitsweise und IhremVerantwortungsbewusstsein packen Sie an. Unser Angebot: Wir bieten Ihnen einespannende Herausforderung in einem motivierten, jungen Team, fortschrittlicheAnstellungsbedingenund eine zeitgemässeEntlöhnung. Attraktiver Standort und bei Bedarf schöneMitarbeiterunterkünfte. Weitere Informationenfinden Sie auf www.aarauerstube.ch. für Fragen steht ihnen Chen Shenghong unter +41 78 408 90 35oder unter info@aarauerstube.ch zur Verfügung. Ihre vollständige Bewerbung senden Siebitte elektronisch an die genannte Email Adresse |
